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2023-12-12 01:24:19
全国空降24小时服务：17182891212、学生妹大学服务员饮茶，是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。
茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效均胜几筹，日久，自然养成煮煎品饮的习惯，这是茶作为饮料的开端。然而，茶由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时，用茶的目的，一是增加营养，一是作为食物解毒。《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；又《尔雅》中，“苦荼”一词注释云“叶可炙作羹饮”；《桐君录》等古籍中，则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。此时，茶叶利用方法前进了一步，运用了当时的烹煮技术，并已注意到茶汤的调味。
年末艺术盛宴“卡拉(la)瓦乔与巴洛克奇(qi)迹”登陆上海,展览,罗马,观(guan)众
中新(xin)网上海12月(yue)11日(ri)电 (张亨伟 王笈)12月(yue)11日(ri)，上海浦东美术馆年度收官大展——“卡拉(la)瓦乔与巴洛克奇(qi)迹”启幕。作为国(guo)内首个卡拉(la)瓦乔主题展，该展览也是浦东美术馆与罗马博尔盖塞美术馆的(de)首次合作，后(hou)者(zhe)收藏着现(xian)今全球范围内数(shu)量最(zui)多的(de)卡拉(la)瓦乔原作。
展览现(xian)场卡拉(la)瓦乔作品《捧果篮的(de)男孩》。中新(xin)网记者(zhe)张亨伟摄
展览中，6幅卡拉(la)瓦乔作品与其(qi)他40余位“巴洛克画派”艺术家的(de)60余幅绘画一同呈现(xian)了难(nan)得一遇的(de)巴洛克艺术盛宴。同时，展陈设计还融入巴洛克建筑与音乐元素，让观(guan)众得以沉浸在该艺术风格所带来的(de)美学理(li)念之中。
卡拉(la)瓦乔(Michelangelo Merisi da Caravaggio，1571年—1610年)是西方艺术史上具有革命性意义的(de)艺术家之一，通常被认为是文艺复(fu)兴最(zui)后(hou)一位巨匠与巴洛克绘画的(de)开启者(zhe)。
观(guan)众参观(guan)卡拉(la)瓦乔作品。中新(xin)网记者(zhe)张亨伟摄
此次在上海展出的(de)6幅卡拉(la)瓦乔作品中，两幅来自博尔盖塞美术馆，其(qi)他四(si)件是罗马国(guo)立古代艺术美术馆藏的(de)《施洗者(zhe)圣约翰》、佛罗伦萨乌(wu)菲齐美术馆的(de)《马耳他骑士安东尼奥·马尔泰(tai)利肖像》及维琴察人民银(yin)行藏《荆棘王冠》等。
备受(shou)观(guan)众注目的(de)卡拉(la)瓦乔代表作《捧果篮的(de)男孩》也是首次来到国(guo)内美术馆展出。画中展示了一位年轻男子的(de)四(si)分之三半身像，并手拿果篮。光线在作品中扮演了主要的(de)角色，它从男孩身后(hou)渗透(tou)出来，映照在篮子上，使篮子里的(de)果实(shi)呈现(xian)出各(ge)种不规则和不完美之处。
展览现(xian)场《保(bao)罗五世》肖像。中新(xin)网记者(zhe)张亨伟摄
据悉，“巴洛克”一词源于葡萄牙语的(de)“barroco”和西班牙语的(de)“barrueco”，其(qi)本意为不规则形状、非完美圆形的(de)珍珠。作为一种综合性极强的(de)艺术风格，巴洛克艺术的(de)萌芽首先出现(xian)在建筑领域(yu)。彼时的(de)罗马作为巴洛克艺术浪潮(chao)的(de)中心，吸引着来自意大利各(ge)地的(de)建筑师(shi)和艺术家，绘画、雕塑和建筑等不同技术奇(qi)妙融合，形成了独特(te)的(de)风格。
此次展出的(de)另一位重(zhong)磅艺术家乔凡尼·洛伦佐·贝尼尼便是将绘画、雕塑和建筑艺术融合的(de)大师(shi)。他不仅参与了罗马圣彼得大教堂的(de)设计，还在肖像画方面颇具建树。展品中《成熟时期的(de)自画像》因印在了意大利面值五万里拉(la)的(de)钞票上而(er)广为人知，这(zhe)也是贝尼尼自画像的(de)巅峰之作，享有极高(gao)的(de)声誉。
罗马博尔盖塞美术馆馆长弗朗西斯卡·卡佩莱蒂同样表示：“我们很高(gao)兴在浦东美术馆举(ju)办这(zhe)次展览，同时由衷感谢浦东美术馆给予我们这(zhe)个通过展示博尔盖塞美术馆藏品，从而(er)向中国(guo)观(guan)众介绍意大利艺术的(de)绝(jue)佳机会。”(完)
